日本のケーキが食べれる 白金台 Platinum Cafe|かかって来なさい!タイランド

比較的近所に日本のケーキが頂けるとカフェがあると聞いていたのですが、BTSプラカノン駅に何かを探索していた時にふと目にしたのがこのお店で、あーこの店のことか、いつか試してみようと思いながらようやく実現。

場所はBTSプラカノン駅からソイ48に入りバイタクのジャケット売り場を少し過ぎたところの2階にあるお店。

Platinum Cafe

大きく Platinum Cafe のサインが出ているので直ぐ分かると思います。

Platinum Cafe

日本のケーキをタイで提供したいと言う思いで、日本人シェフがタイの食材だけで日本のケーキを作ってくれるお店。

日本のケーキと日本のケーキじゃ無いケーキの差が良く分からないですが、きっと美味しいのでしょう。

メニュー

店の表に張り出されていたメニュー。

この値段にタックスが加算されます。

オーダー

お店に入ると誰もいない様子。

しばらくカウンターに置いてあるメニューを見ているとシェフの方が出て来てくれました。

どこに座ってもいいですか。

と尋ねると

ええ。

とのことで奥の部屋にあるゆったり出来るテーブルに。

しばらくコンピューターを開いたりスマホを弄りながらウエイトレスがメニューを持って来てくれるのを待っていたのですが5、6分程して先ほどのシェフが来られて

オーダーの方はカウンターの方でお願いします。

えっ!?それなら席に着く前に何故言わなかったのか、疑問、疑問。

まぁそんな不満な顔も見せずメニューを開いてケーキを探しているのですが表にあったメニューと違ってなかなか見つからず、

ケーキのメニューはどこですかね?

ケーキはこちらのショーケースの方からお選びください。

モンブランをください。

今モンブランは切らしているんですよ。

じゃ白金ロールケーキを。

それも今無くてこちらの段のケーキなら大丈夫です。

じゃチョコレートロールケーキで。それとカフェラテの暖かいのを
ケーキとのケットメニューで。

うちはそう言うのやってないので。

いやいや表のメニューにケーキとドリンクをセットで頼むとケーキの値段に50バーツプラスで頼めますって書いてあるじゃん。
なんかこの店私と周波数が合わないな。

もうなんかそれを言うのもきっとうまく波長が合わないと思い、まっいいかって感じ。

なんかテンションだだ下りでテーブルに着いてケーキを待ちます。ノートブックを開いてネットに繋ぎたいけどパスワードがレシートに書かれているわけでも壁に貼られてる訳でも無く、ケーキを持って来てくれたシェフに聞くと手書きでパスワードを持って来てくれました。

今時のお店、普通こう言うのも事前に用意されてると思うんだけどな。

チョコレートロールケーキとラテ

ロールケーキはチョコレートの割にはそれほど甘過ぎずナッツが入っていて美味しかったです。
BGMも私の好きな80’Sのヒットソングのジャズっぽいバージョンで居心地が良かったです。
もしCDだったらジャケット見せてもらって同じの欲しいなと思ったけど、波長合わなさそうだったので辞めときました。

感想

シェフの方は結構若い方ですが他のケーキも食べて見たいなと思わせる物でしたし、しっかり修行された方なのでしょう。モンブラン食べて見たかったな。

出る時に気付いたのですが私の座っていた席の後ろの小さな窓からキッチンが見えるようになっていたようで、シェフの方がケーキ作りに営まれていました。

きっと接客の方が得意じゃ無いのかも。
私が訪れた時は他に日本人のカップルが1組いましたが、シェフの方が一人でサービスもケーキ作りもされている感じです。

まぁ向こうからもダイニングの様子を見る為かもしれません。
一人で切り盛りしてる訳ですから。

ひょっとしたら何時もは可愛いウエイトレスがいるのかもしれませんが。

ケーキも品薄だったのはバレンタイン間近で予約が一杯入ってたかもしれませんね。

初めは散々な感じでしたが、いい方に物事を考えてもう一度モンブランを試して見たいですね。

information

住所 6/1A,Soi Sukhumvit48,Sukhumvit Rd.,Phra Khanong,Klongtoei,Bangkok Thailand
最寄駅 BTS Phra Khanong(プラカノン駅4番出口)
TEL 061-949-5725(日本人直通)
営業時間 10:00-20:00(定休なし)
HP instagram  facebook

バースデーケーキなども受け付けていて、スイーツ教室も開催されている様です。

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コメント

  1. ingenue より:

    77aramboyさん、こんばんは。
     とても素敵です。77aramboyさんの物事の捉え方に感動しました。否定的ではなく、一方的に批判するでもない。このように考え方に共感を覚え、私もこの先、このような思考を意識してゆきます。

    • 77aramboy 77aramboy より:

      ingenue様
      いつもコメント有難う御座います。
      モンブラン食べたかったんです。
      普段は表に立たれない方だと思うのです。
      一人でケーキ作ってお客の面倒見ては出来ないですからね。